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17 novembre

Veloute végétarien aux carottes et aux courgettes

Rédigé par G.Cyrille Aucun commentaire

Classé dans : Soupes et Potages, Cuisine Mots clés : végétarien, velouté, carotte, courgette

Une recette de soupe printanière, pour 4 personnes

14 novembre

Rédigé par G.Cyrille Aucun commentaire

Classé dans : Soupes et Potages, Cuisine Mots clés : velouté, chicons, endive

6 à 10 personnes | préparation: 10 minutes | cuisson : 40 minutes

08 décembre

Rédigé par G.Cyrille Aucun commentaire

Classé dans : Sauces, Recettes de bases, Cuisine Mots clés : poisson, bouquet, vin blanc, velouté

Ce fumet sert de bouillon pour poché vos poissons et de base de sauce.