Cuisine et Web

Recettes pour Cuisiniers ou Web Dev en herbes

Gaspacho

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Classé dans : Entrées, Soupes et Potages, Cuisine Mots clés : avocat, poivron, concombre, tomate, ail

Nombre de personnes : 8/10 Préparation 15 mn | marinade | 3 heures minimum

NOTER que la recette originale ne comporte ni poivrons ni crème !

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Soupe aux anguilles

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Nombre de personnes : 6/8 .

préparation facile si vous savez dépecer l'anguille , à défaut ,demander a votre poissonnier.

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Veloute végétarien aux carottes et aux courgettes

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Une recette de soupe printanière, pour 4 personnes

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Velouté d'endives (chicons)

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Classé dans : Soupes et Potages, Cuisine Mots clés : velouté, chicons, endive

6 à 10 personnes | préparation: 10 minutes | cuisson : 40 minutes

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Soupe aux graines de moutardes

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Classé dans : Soupes et Potages, Cuisine Mots clés : moutarde, ail, crozet, basilic

6 à 8 personnes | Préparation : 5 minutes | 45 minutes

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La soupe de 'Potiron'

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Une autre recette dans les tons oranges , chaudes douceurs ...

Recette donnée pour 8 à 10 personnes

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Soupe de carotte

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Classé dans : Soupes et Potages, Cuisine Mots clés : carotte, cumin, cerfeuil, crème fraiche

Une recette de Meridon (à l'époque de l'association culturel) qui a souvent eu du succès en Hiver auprès de nos résidents Néerlandais au retour de leurs excursions Culturelles.

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Harira

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Classé dans : Soupes et Potages, Cuisine Mots clés : agneau, coriandre, pois chiche, tomate

nombre de convives: 4/6, une recette d’Afrique du Nord

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Veloute aux champignons

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Classé dans : Soupes et Potages, Cuisine Mots clés : aucun

Pour 6 personnes

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