Cuisine et Web

Recettes pour Cuisiniers ou Web Dev en herbes

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Soupe aux anguilles

Rédigé par G.Cyrille 55 vue(s) Aucun commentaire

Nombre de personnes : 6/8 .

préparation facile si vous savez dépecer l'anguille , à défaut ,demander a votre poissonnier.

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Veloute végétarien aux carottes et aux courgettes

Rédigé par G.Cyrille 53 vue(s) Aucun commentaire

Une recette de soupe printanière, pour 4 personnes

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Sauté de dinde au tarama

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Classé dans : Volailles, Cuisine Mots clés : dinde, vin blanc, poireau, ciboulette, citron, carotte

Pour 6 à 8 personnes | 30 minutes | cuisson: 40 à 1h 30 minutes (selon morceaux choisis)

essayez donc !

Les volailles à chaire blanche se marient volontiers aux produits de la mer ou de nos rivières , d'ailleurs qui n'a jamais mangé de Paella ?

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Quiche aux châtaignes

Rédigé par G.Cyrille 59 vue(s) Aucun commentaire
Classé dans : Quiches, Cuisine Mots clés : courgette, carotte, ail, chataignes, celeri, fromage

quiche aux chataignes pour 6 à 8 personnes - préparation: 20 mn - cuisson : 45 à 60 minutes

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Pintade au miel

Rédigé par G.Cyrille 54 vue(s) Aucun commentaire
Classé dans : Volailles, Cuisine Mots clés : pintade, vin blanc, ail, carotte, poireau, cerfeuil, miel

4 à 6 convives | 25 minutes | cuisson : 1 h 30 .

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Carottes rapées à la lavande

Rédigé par G.Cyrille 53 vue(s) Aucun commentaire
Classé dans : Entrées, Cuisine Mots clés : carotte, citron, miel, cerfeuil

4/5 personnes | préparation 10 minutes

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Soupe de carotte

Rédigé par G.Cyrille 57 vue(s) Aucun commentaire
Classé dans : Soupes et Potages, Cuisine Mots clés : carotte, cumin, cerfeuil, crème fraiche

Une recette de Meridon (à l'époque de l'association culturel) qui a souvent eu du succès en Hiver auprès de nos résidents Néerlandais au retour de leurs excursions Culturelles.

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Joue de boeuf braisée panetiere

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Classé dans : Viandes, Cuisine Mots clés : boeuf, rutabaga, vin rouge, carotte, poireau

Recette pour 6 personnes

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Blanquette de veau

Rédigé par G.Cyrille 49 vue(s) Aucun commentaire
Classé dans : Viandes, Cuisine Mots clés : veau, creme, carotte, oignon, citron

Un classique facile à réaliser,la recette est donnée pour 6 personnes.

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Chaudrée de bar au cidre sec

Rédigé par G.Cyrille 52 vue(s) Aucun commentaire
Classé dans : Poissons, Cuisine Mots clés : bar, cidre, carotte, thym, laurier

Pour 6 personnes, une recette facile à réaliser.

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