Cuisine et Web

8 personnes | préparation 40 minutes | délai pour servir : 1 heure.

C'est une recette qu'une résidente Libanaise du château, au cours de l’été 2007, à partager sur le buffet

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Plat d'été, comptez un fenouil par personne,

Cette recette peut se consommer chaude en garniture de poisson ou viandes grillée au coté de pomme en robe des champs par exemple, ou bien fraiche en entrée.

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exemple pour 1 litre d'huile pour aromatiser vos poissons cuit en papillote

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