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Cuisson 30mn à 180°, pointe séche.
recette simple proposée pour 4 personnes
Une vielle recette à redécouvrir
Elle était souvent servie avec du lapin rôti, ou toute viande grillée.
Une sauce onctueuse pour vos poissons et légumes vapeur
Un classique facile à réaliser,la recette est donnée pour 6 personnes.
Un autre classique qui a de multiple recette. Ce type de plat nous vient du moyen-age et à l'époque, la garniture (produits trés locaux) etait disposés sur une pâte à pain qui n'etait pas levé et cuit à la cheminée. Je ne sais pas pour vous, mais moi ça me fait penser a autres choses.
Accompagnez la d'une salade verte bien assaisonnée.
Pour 4 personnes
De 4 à 6 personnes, une recette plutôt d'hiver a servir en entrée ou en plat selon la grosseur du flan.
10 à 12 personnes | préparations: 10 minutes | Cuisson: 10 minutes | finitions: 10 minutes
C'est une recette qui a beaucoup plus aux résidents du château de Meridon (à l'époque de l'association culturel) entre 1998 et 2011.