Mousseline au citron sans oeufs
Classé dans : Desserts, Recettes de bases, Cuisine
Pour environ 8 portions
Recette facile à réalisée qui plaira aux enfants et moins jeune (attention aux sucres)
Bien frais, c'est très agréable l'été.
La base peut-être déclinée de multiples façon
Ingrédients
- 400gr de lait concentre sucré
- 4 yogourts nature
- 1 demi verre de jus de citron jaune et, ou vert (selon les gouts)
Réalisation
mélanger le tout a l 'aide d'un batteur électrique (ou fouets a blancs en neige) 3 à 4 minutes
repartir dans des ramequins
mettre au frigo ou dans la partie conservateur à glace de votre réfrigérateur 2 à 3h avant de déguster
Le jus de citron peut-être remplacer par les jus d'autres agrumes ou fruits rouge ou purée de fruits comme de l'abricot
Peut-être aussi nappé d'une sauce topping(caramel beurre salé, cassis, ...) ou de noix de coco râpé au moment de le manger.