Pate brisée sucrée
Classé dans : Recettes de bases, Cuisine
ingrédients
Pour un fond de tarte
- 250 g de farine
- 125 g de beurre pommade (ramolli)
- 60 g de sucre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
A cuire a blanc (10 mn à 180°C) ou garnie selon la garniture de votre tarte.
Tout comme la pâte sablée, celle ci peut-être personnalisé, en remplaçant le sucre par de la cassonade, du miel, y incorporé des épices, des brisure de biscuits , etc.