Pate brisée sucrée
ingrédients
Pour un fond de tarte
- 250 g de farine
- 125 g de beurre pommade (ramolli)
- 60 g de sucre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
A cuire a blanc (10 mn à 180°C) ou garnie selon la garniture de votre tarte.
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Pour un fond de tarte
A cuire a blanc (10 mn à 180°C) ou garnie selon la garniture de votre tarte.
Pour 1 fond de tarte 8/10 personnes | préparation : 10 à 15 Minutes
A préparer la veille ou quelques heures à l'avance.
+ Quelques variantes pour le gout ou de petits sablés
Une sauce onctueuse pour vos poissons et légumes vapeur
Recette pour 10 à 20 choux à farcir de creme ou de glace.
Pour 6 personnes
Pour une personne, voici de quoi vous faire un repas rapidement si vous avez 2 ou 3 œufs.
pour 1 personne, tellement simple que l'on y pense jamais.
Un autre classique qui a de multiple recette. Ce type de plat nous vient du moyen-age et à l'époque, la garniture (produits trés locaux) etait disposés sur une pâte à pain qui n'etait pas levé et cuit à la cheminée. Je ne sais pas pour vous, mais moi ça me fait penser a autres choses.
Accompagnez la d'une salade verte bien assaisonnée.
Recette de base pour tout type d'aliment
Idéal pour l'apero et les entrées de la mer
recette pour 4 environs