Bar au fenouil
4 à 5 personnes Préparation 15 minutes Cuisson 30 minutes
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Mousseline au citron sans oeufs
Classé dans : Desserts, Recettes de bases, Cuisine
Pour environ 8 portions
Recette facile à réalisée qui plaira aux enfants et moins jeune (attention aux sucres)
Bien frais, c'est très agréable l'été.
La base peut-être déclinée de multiples façon
Sauce mousseline chaude
Une sauce onctueuse pour vos poissons et légumes vapeur
Blanquette de veau
Un classique facile à réaliser,la recette est donnée pour 6 personnes.
Filets de fletan meuniere
Pour 4 personnes, cette recette s'applique à tout les poissons blancs et poissons portion. C'est une recette classique à réaliser quasiment au dernier moment.
Pommes de terre fromagères
Classé dans : Légumes et Féculents, Cuisine
Un plat réconfortant en Hiver, recette pour 6 personnes environ.
Avocat au crabe
Un autre classique, recette pour 4 personnes
Salade de saumon à la roquette
Salade fraicheur et gourmande pour 4 à 5 convives
Assortiment de crudites
Un plat de crudité est tout bon pour la santé et trés rafraichissant en été. Cette fiche recette pour 6 adultes est la pour y penser.
Guacamole
Classé dans : Entrées, Recettes de bases, Cuisine
Petite recette pour vos cocktails