Cuisine et Web

Recettes pour Cuisiniers ou Web Dev en herbes

Oeufs au plat

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Classé dans : Oeufs, Cuisine Mots clés : oeuf, persil, beurre

pour 1 personne, tellement simple que l'on y pense jamais.

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Avocat au crabe

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Classé dans : Entrées, Cuisine Mots clés : avocat, crabe, citron, Cognac, ciboulette, cerfeuil

Un autre classique, recette pour 4 personnes

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Quiche lorraine

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Classé dans : Quiches, Cuisine Mots clés : oeuf, beurre, poitrine, creme, muscade

Un autre classique qui a de multiple recette. Ce type de plat nous vient du moyen-age et à l'époque, la garniture (produits trés locaux) etait disposés sur une pâte à pain qui n'etait pas levé et cuit à la cheminée. Je ne sais pas pour vous, mais moi ça me fait penser a autres choses.

Accompagnez la d'une salade verte bien assaisonnée.

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Quiche aux poireaux, tomates et saumon

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Classé dans : Quiches, Poissons, Cuisine Mots clés : aucun

recette pour 6 à 8 personnes

Ceci est plutôt un plat d'hiver, mais au fenouil et froide, elle conviendra parfaitement en entrée ou à l'aperitif en été en petits carrés.

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Salade de saumon à la roquette

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Salade fraicheur et gourmande pour 4 à 5 convives

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Assortiment de crudites

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Un plat de crudité est tout bon pour la santé et trés rafraichissant en été. Cette fiche recette pour 6 adultes est la pour y penser.

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Guacamole

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Classé dans : Entrées, Recettes de bases, Cuisine Mots clés : avocat, citron, origan, piment, tortilla

Petite recette pour vos cocktails

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Pâte à pizza

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Classé dans : Recettes de bases, Cuisine Mots clés : levure, pizza, farine

Une pate simple à faire et a garnir avec ce que votre refrigerateur recèle.

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Pâte à frire

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Classé dans : Recettes de bases, Cuisine Mots clés : oeuf, farine

Recette de base pour tout type d'aliment

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Blinis

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Classé dans : Recettes de bases, Cuisine Mots clés : oeuf, beurre, farine

Idéal pour l'apero et les entrées de la mer

recette pour 4 environs

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Huile aromatisee

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exemple pour 1 litre d'huile pour aromatiser vos poissons cuit en papillote

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Fleur en tomate et endive

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Classé dans : Décos, Cuisine Mots clés : déco, tomate, endive, champignon

exemple avec une tomate : rose en tomate

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Gâteau au chocolat

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Classé dans : Desserts, Recettes de bases, Cuisine Mots clés : oeuf, beurre, chocolat
gateau chocolat

Pour un moule à cake ou 6 a 10 petits moules

Recette pouvant servir de base à de multiple variantes

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Financier aux amandes

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Classé dans : Desserts, Cuisine Mots clés : oeuf, beurre, amande

de petit gateaux moelleux à deguster avec le thé ou le café ... ou seulement pour le plaisir.

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